榎戸教子のインスタグラム(noriko_enokido) - 4月23日 01時50分
【フランス】
顔サイズのパプリカ、
黄色いズッキーニの花など
南フランスの食材が集まる市場へ。
「食と歴史はつながっている」
シェフの松嶋啓介さんから教えてもらいました。
ニースは毎日青空です。
音声メディアVoicyでお話ししました。
写真とあわせてお聴きください。
『#37 フランス・ニースの鐘の音から始まる朝、夜は松嶋啓介シェフのお店へ』
https://voicy.jp/channel/3482/511789
#ニース #松嶋啓介 #france #市場 #世界一周 #旅
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2023/4/23