井上咲楽のインスタグラム(bling2sakura) - 4月21日 12時42分
やさしいご飯の日🍚
おいしいアスパラをオリーブオイルでじゅっと焼いて温玉乗せた。
蓮根と生姜のスープ
体疲れてるときに母がよく作ってくれたのを思い出した。長谷川あかりさんのレシピを参考に、最初に鳥手羽で出汁をとってやさしいけど味わい深いスープにした。
トマトはおいしいポン酢かけて、柚子胡椒つけてさっぱりと。
焼き魚はここの干物 @shinkai.izu
冷凍してストックしとくと焼くだけで美味しいから、便利!
アスパラまだあるので美味しい食べ方を知りたい!
#いのさくの暮らし
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2023/4/21