Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 4月21日 08時25分
パエリア風トマトパスタ
ニップンアンバサダーとして活動しています。
@nippn_official
今日は今月のおススメを紹介します😊
普通は生米を使って作るパエリアですが、乾燥した状態のショートパスタを使ってパエリア風のトマトパスタを作ってみました😆
使ったショートパスタはニップンさんのオーマイ 早ゆでサラダマカロニ‼️
早ゆでカテゴリーNo.1であるこちらの商品は、きっと、見たことがある!購入したことがある!という方も多いのではないかと思います😊
皆さんは普段こちらのマカロニをどのように使っていますか⁉️
私はいつもサラダとしての利用が多かったのですが、今回はいつもとは違う使い方としてパエリア風のパスタを作ってみたのですが・・・
アリです~❣️❣️
しかもめちゃくちゃあっという間に出来ます!
というのも、パッケージにも大きく書いてありますが茹で時間はたったの4分‼️
普通パエリアを生米から作るとすると、蒸す時間なども含め30分から40分はかかるのですがこちらの場合、マカロニを加えてからの加熱時間は4分程で完成します✨
しかもパスタとしての食べ方なので、汁気が無くなるまで煮込む必要もなく、蒸す時間もいりません‼️
さらにマカロニに筋が入っているため、その溝にソースが絡み、さらにマカロニの空洞にもソースが入り込んでいて、マカロニとソースをしっかり味わえます😆
今回はお肉やお魚などを使わずにウインナーとお野菜で作ったので、本当にあっという間に完成しました✨
時短にもなり、一つのお鍋で完成するので、洗い物も少なく済んだのが何気に嬉しかったです🥰
こちらの早ゆでサラダマカロニ、サラダやグラタンだけではなく、パスタとしての使い方もおススメですので、是非ショートパスタとしても使ってみてください❤
パエリア風トマトパスタ
材料(3~4人前)
早ゆでサラダマカロニ 1袋
玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
ウインナー 5本
しめじ 1/2株
にんにく 1個(みじん切り)
カットトマト缶 1/2缶 200g
水 400ml
ケチャップ 大さじ1~(味が足りない場合はお好みで追加)
塩胡椒 少々
コンソメ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
アスパラガス 5本
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
コーン 30g
ミニトマト 5個
モッツアレラチーズミニ 10個
パセリ お好みで
下準備
①の写真
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ウインナーは斜め半分にカットし、しめじは根元を切り落とし小房に分けておく。パプリカは細切りにし、アスパラガスは根元を切り落とし、硬い部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにする。ミニトマトは半分にカットしておく。
作り方は写真を参照してください。
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2023/4/21