フリーデザインのインスタグラム(freedesign_jp) - 4月15日 12時00分
料理家のまきあやこさんが主宰するケータリングチーム「パーチ/Perch.」がつくる、味も、見た目も楽しめるフードアイテムが新入荷しました!
今回、シロップ2種類、ジャム3種類、トマトハリッサ、パンケーキミックスが登場。素材の旨味がぎゅっと詰まったナチュラルな味わいで、子どもから大人まで楽しめるものばかりです。
イラストレーターの勝山八千代さんが描くパッケージイラストも魅力のひとつ。ちょっとしたギフトにもぴったりなアイテムです。
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《シロップ》
■いちごとルバーヴのシロップ
1瓶にいちご1/3パック分が入っている贅沢ないちごのシロップ。牛乳やソーダで割って、自家製ドリンクを楽しめるだけでなく、かき氷やアイスにかければ、シロップの美味しさをそのまま味わうことができます。
■生姜とレモングラスのシロップ
お湯や炭酸水、紅茶などお好みのドリンクで楽しめるすっきりとしたジンジャーシロップ。一般的な生姜シロップの風味とはまた違い、クラフトコーラのような味わいを楽しめます。ヨーグルトとも相性がよく、おすすめです。
《ジャム》
■いちごとルバーヴのジャム
果肉の食感とプチっと弾ける粒が楽しい、いちごをふんだんに使ったジャムです。パンやヨーグルトと合わせるのはもちろん、北欧の家庭料理のようにミートボールに付けて食べるのもおすすめです。
■梅とアッサムティーのジャム
完熟梅の酸味が広がるさらりとシロップのようなジャムです。チーズやハムなど塩味の効いたものと相性がよく、ほんのりアッサムティーが香る、奥深い大人な味わいをお楽しみいただけます。
■りんごとシナモンのジャム
長野県産のゴロゴロりんごがたっぷり入った、シャキシャキ食感を楽しめるジャムです。パイシートにのせて焼くだけで、簡単アップルパイの完成。おやつにおすすめの一品です。
《調味料》
■トマトハリッサ
トマトの旨味をたっぷり効かせた、スパイシーな万能調味料。トーストに塗れば、トマトの酸味のおかげでピリ辛ピザトーストのような味わいに。お味噌汁に入れると、スープカレーのようなスパイシーな風味が広がります。すこし付けるだけで、味の変化を楽しめます。
■国産小麦の塩パンケーキミックス
牛乳、卵、ボウルがあればサッとつくれる、ふっくらもちもちの塩パンケーキです。食べ進めると、ときどき感じられる塩味と、優しい甘さがクセになる味わい。目玉焼きやベーコンを添えて食事として食べるのもおすすめです。
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▼詳細はプロフィールのリンクからご覧いただけます。
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吉祥寺店
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2023/4/15