ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「豚バラ肉の豪快料理、ハーブソテーの白ワイン蒸し！茨城県小美玉市のふるさと納税返礼品のブランド豚「ばんぶぅ」。お肉好きが喜ぶ、バラたっぷり1kg！ @furusatoomitama 新鮮な豚バラが、真空パックの冷蔵で届き、開けると、豚肉特有の臭みを感じず、綺麗な色の豚バラブロック。蒸し時間は20分ほどでしたが、包丁を入れた瞬間の感触に驚き。「ばんぶぅ」ならではの柔らかさ！とろっと柔らかく煮えたにんにくと一緒に食べるのもまたおいしかったです！脂身も甘みを感じるおいしさでしつこくないから、シンプルな茹で豚にしてもよさそう。ブロック肉だから、料理の幅も広がり、厚めにカットして塩胡椒で焼くのも良いですね！ ✏︎レシピ⬇︎ 〜豚バラのハーブソテー白ワイン蒸し〜【材料（3〜4人分）】・豚バラブロック肉……400g ・にんにく……3かけ（皮付きのまま使う）・マジックソルト……小さじ1〜1.5杯・オリーブオイル……大さじ3杯・白ワイン……100cc a.乾燥オレガノ……適量 a.乾燥バジル……適量【作り方】 1. 豚バラ肉にマジックソルトを満遍なくふり、手で押さえて馴染ませる。（a）も全体にふったら手で馴染ませ10分ほど置く。 2. 中火で温めた鍋にオリーブオイルを入れて豚バラ肉を入れる。転がしながら全面焼いていき、全面しっかり焼き色がついたらニンニクを加えて、さっと転がして焼く。 3. 一度火を止め白ワインを入れる。弱火にかけ蓋をして15分蒸す。ひっくり返して蓋をして更に10分蒸したら、火を止める。取り出して食べやすい幅に切り、にんにくと一緒に盛り付けて、鍋に残ったソースをかける。お好みでスライスレモンを添える。・・今回の「ばんぶぅ」の産地である茨城県小美玉市のふるさと納税返礼品は、ヨーグルトや納豆、野菜や果物など充実！更に、ゴルフ施設利用券なども人気だそう！ストーリーからもぜひチェックしてみてください👍 そして最近、私の身近な人たちも気になっていてる "ふるさと納税"。私も数年前から始めて、お得感と美味しさに満足しています。ふるさと納税は、応援したい自治体へ寄付ができ、寄付金の使い道は自分で選べて、地域に貢献。しかも、その地域の特産物を、寄付の返礼品としてもらえて、寄付金が税金から控除される制度。実質2,000円ほどの自己負担で、いつもよりちょっと贅沢ができるのは嬉しいですね！自分や家族へのご褒美に、ふるさと納税始めてみませんか。届くまでのわくわく感も、私は好きです😄 ・・・ #sponsored #ふるさと納税 #ふるさと納税おすすめ #返礼品 #返礼品おすすめ #節約 #楽天ふるさと納税 #楽天お買い物部 #食費節約 #小美玉市 #お礼の品 #豚バラ #豚肉 #ばんぶぅ #ブロック肉 #レシピ #料理動画 #簡単レシピ #レシピ動画 #おうちごはん #時短レシピ #料理 #簡単料理 #クックパッド #時短 #お家ごはん #cooking #yummy #yum #飯テロ」4月5日 18時44分