nokosのインスタグラム(_nokos_) - 4月4日 19時21分

自家焙煎珈琲豆焼き上がりました！

ノコスコーヒーでは焙煎前にすべての豆を水洗いしております。コラムでも書いておりますが、珈琲豆はびっくりするほど汚れています。高温で焙煎されるとはいえ、直接口にする食品ですので"洗い"は必要だとノコスは考えています。
洗うことで雑味のない珈琲本来の味に、冷めても美味しい珈琲がここに。かなりの手間がかかる作業になりますが、より安全により美味しく。pre-washed coffee"ノコスコーヒーNO.1"販売開始です！

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