SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 4月4日 17時54分

【駒沢敏器『山本彩香　とー、あんしやさ　琉球料理の記憶と味の物語』 発売中】昔はどの家の庭の片隅にもあたいぐゎー（野菜畑）があり、（中略）「子供のときは店でゴーヤーを買った記憶がない」と山本さんも言うほど、それは沖縄の夏を乗り切るには欠かせない存在だった。本の詳細は▷amazon.co.jp/dp/4884186125/
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写真　関博

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