福原美穂さんのインスタグラム写真 - (福原美穂Instagram)「妹四ヶ月わたしの娘の面倒を母の代わりにみてくれました🙏今夜はありがとうディナー❤️ 地元の鯛でアクアパッツァ。姉は奮発して蛤でやってみました🤤 うまくないわけがないやろ！ビノヴェルデとね🍷 わたしのアクアパッツァはケイパー、ニンニク、シャロット又は赤玉ねぎを炒めてからトマト、そこにいい感じの白ワイン、ベイリーフを煮ておく。その隣で焦げないためのクッキングシートをひいたフライパンにオリーブオイル、白身魚、貝をいれて半面焼いたらひっくり返し少し焼いたら、隣で炒めてた野菜たち合体。あとは蓋して(しなくてもいいが、本日はかなり大きいサイズの鯛と蛤なので少し蒸し焼き) 最後にパセリでも無くても！少しまったりが好きな人は少々バターです。余ったスープはもちろんパスタ投入。本日は旬の蛍烏賊とキャベツや！ (隠し味麺つゆとバター) 完食！レストランなら8000円コースかな」3月30日 18時26分