チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 3月28日 17時00分
【#ピノシャルドネ にぴったり🍸真鱈とわかめのカルトッチョレシピ🐟】
「カルトッチョ」は紙包焼きのことで、包みを開けた時に真鱈とわかめの焼けた香りを楽しめる、特別感のあるレシピです🥂
真鱈はビタミンが多くわかめはミネラルが豊富のため、ヘルシーレシピとしてもおすすめです。
■Ingredient
真鱈
塩
わかめ
ミニトマト
レモン
白ワイン
■Recipe
①真鱈の切り身に塩を振って、わかめ、ミニトマト、レモン、白ワイン少々を加えます。
②クッキングペーパーで包み、200度のオーブンで20分ほど包み焼きしたら完成です。
フルーティーで爽やかな味わいのピノシャルドネに合う
カルトッチョレシピで素敵な時間をお過ごしください🥂
🥂CIN CIN🥂
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2023/3/28