中本千尋のインスタグラム(chihiro_nakamoto) - 3月24日 17時04分

【出汁パックをまるごと炊き込む！春のたけのこご飯】
Steamed rice with bamboo shoots

難しい工程は一切なし！
たけのこの水煮が手に入ったら作ってみてください。
いつものだしパックで和食屋さんの味が叶います。
今回は無添加出汁の　@tebiyamaya 出汁パックを使用しました！！！

◎材料
米　2合
水　370cc
酒　大さじ1
だしパックの中身　1パック分　
（味のついているものは塩の分量を味見して調整する。）
醤油　大さじ1
塩　小さじ1

たけのこ水煮 250g
油揚げ　2枚
ごま油　小さじ1

三つ葉または木の芽　適量

1,お米は洗って水を切っておく。
水分と調味料は炊飯器か鍋に合わせてよく混ぜ、お米を加える。
2,食べやすい大きさに切った筍、細く千切りにした薄揚げをまんべんなく乗せてごま油をまわしかけ、炊飯する。
3,炊き上がれば器に盛り付け、三つ葉か木の芽をあしらう。

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