石塚かおりさんのインスタグラム写真 - (石塚かおりInstagram)「#新潟#蕎麦#和食#若き職人  何年か前のこと 思いがけない再会がありました。  もう数十年前に、BSNテレビのゴールデンタイムでオンエアしていた「新潟発そこが知りたい」のレポーターをしていた時、取材で出会った、津川のお蕎麦屋さん。  こだわりの蕎麦職人の密着。  何度も取材に出向いたので、一期一会で終われない気持ちになり、その後の移転後もずっと心に残るご縁を感じていました。  今から数年前、新潟市駅南に「五常」という名で、新規移転とのことで伺ってみたところ、息子さん中心にお店が進められていました。  ご主人のこだわりのお蕎麦も、奥様の、さっぱりした中にぬくもりのあるおもてなしもそのままに、京都で修行を終えた、息子さんが腕を振るうという。  私が取材させていただいていた頃、ご両親の周りをぐるぐる賑やかに走り回っていた、保育園に通っていた息子さんが。  弟さんも妹さんも一緒に。 完全にご家族で。  その息子さんの腕が、とにかく凄い。  よくわからないけど、家族のような気持ちで、その輝きを眺めながら、お料理をいただく。  毎回、ちょっと涙が出そうになります。  美味しいものには、愛と物語が。 出会いに感謝です。  #新潟市#名店#美味しいお店#和食 この日は特別に #水炊き#阿波尾鶏 #鯖寿司#お刺身 #いちご大福 #美味しかった #新潟漆器 #応援しています #新潟グルメ#新潟市グルメ   今週も朝を一緒に #ありがとうございました  #haveaniceweekend  #新潟放送#朝活#新潟愛 #ゴルフ女子#アナウンサー #石塚かおり」3月17日 20時35分 - kaori_ishizuka413

石塚かおりのインスタグラム(kaori_ishizuka413) - 3月17日 20時35分


#新潟#蕎麦#和食#若き職人

何年か前のこと
思いがけない再会がありました。

もう数十年前に、BSNテレビのゴールデンタイムでオンエアしていた「新潟発そこが知りたい」のレポーターをしていた時、取材で出会った、津川のお蕎麦屋さん。

こだわりの蕎麦職人の密着。

何度も取材に出向いたので、一期一会で終われない気持ちになり、その後の移転後もずっと心に残るご縁を感じていました。

今から数年前、新潟市駅南に「五常」という名で、新規移転とのことで伺ってみたところ、息子さん中心にお店が進められていました。

ご主人のこだわりのお蕎麦も、奥様の、さっぱりした中にぬくもりのあるおもてなしもそのままに、京都で修行を終えた、息子さんが腕を振るうという。

私が取材させていただいていた頃、ご両親の周りをぐるぐる賑やかに走り回っていた、保育園に通っていた息子さんが。

弟さんも妹さんも一緒に。
完全にご家族で。

その息子さんの腕が、とにかく凄い。

よくわからないけど、家族のような気持ちで、その輝きを眺めながら、お料理をいただく。

毎回、ちょっと涙が出そうになります。

美味しいものには、愛と物語が。
出会いに感謝です。

#新潟市#名店#美味しいお店#和食
この日は特別に
#水炊き#阿波尾鶏
#鯖寿司#お刺身
#いちご大福
#美味しかった
#新潟漆器
#応援しています
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今週も朝を一緒に
#ありがとうございました
#haveaniceweekend
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#石塚かおり


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2023/3/17

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