猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 3月16日 08時19分
ベトナム揚げって、ねこしき発売以来、我が家の看板メニューになりすぎちゃって、自分たちだけのために作ることが、ほとんどなかったよな……って思い出したように作った昨夜の夕餉。
不知火の長ひじきと蓮根の五目煮、ほうれん草の胡麻和え、大根・人参・セロリの柚子浅漬け、根菜の御味噌汁、日本のごはん🍚&コリアンダー山盛り添えてのベトナム揚げ。
それにしても私、日本にいた時とまったく遜色なくねこしきメニュー作れてる。まさかここまでバイリンガルなレシピだとは知らなんだ。
パーティーでもないのにここまで品数作ると達成感パない✨(日本ではふつうなんだけど)日本の食卓はすごいのだ。バランス、品数、彩り、どれをとっても素晴らしい。
フランスの日常家庭料理は、ディナーでも多くて2品程度だから、彼はちょっとビビってたんじゃないかと思う😅
違うよ〜。何か悩み事があって、鬱憤ばらしに料理したわけじゃないよ〜😂って疑われそうなくらい、日本女子のふだんの品数は驚異的だとこちらでは取られると思う。
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2023/3/16