WALNUTのインスタグラム(walnut_illustration) - 3月14日 19時20分

最近の料理🍳
ヨーロッパ周遊から戻ってきてから、和食を作ることが前より増えた気がします。

炊きたてのご飯の香り、からだに染み渡る出汁の美味しさ、どんな具材も受け入れてくれる味噌汁の懐の深さ、、
和食の素晴らしさを改めて感じる今日この頃です😂🤍

作った料理の記録はハイライトに。

1 ブリの湯煮、セロリの浅漬け、溶き卵の味噌汁
2 ブリ大根、トマトの味噌汁
3 カツオとアボカドの梅肉和え、卵黄の醤油漬け
4 山椒カレー
5 ブリと絹さやの春巻き、わかめの味噌汁、黒米入りご飯
6 牛のしぐれ煮山椒風味、とろろごはん
7 せりとれんこん、豚肉の炒めもの
8 粕汁

#walnut_foodillustration

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• gatomikio_shouten