大田由香梨のインスタグラム(otayukari) - 3月12日 18時12分
飛騨への旅の途中
富山の奥深い山間に
ひっそりと存在するオーベルジュ
L’évo Toyama へ
谷口さんの創り出した世界は
本当に素晴らしい時空間で
言葉にするのが難しいですが
自然に愛されている
圧倒的に素晴らしかったです🥹
「環境が人を作る」と言いますが
正に
その土地の環境(自然宇宙)が
人を動かし
思考を作り
素材を与え
料理が生まれるような
命を賭けて自然と共存している人だからこそ
作り出せる料理があることを
今一度、強く感じました🥹🫶🏻
生命のエネルギーをたくさん頂き
寿命が伸びた気がします🙏🏻
本当にご馳走様でした。
生かして頂き
ありがとうございます🙏🏻
@hiroakimiyata_
@蜷川実花
@levo.toyama
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2023/3/12