鳥越佳那のインスタグラム(kana_torigoe) - 3月2日 16時43分
【こども料理教室に潜入🍠❣️】
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◎唐揚げ ◎わらびもち ◎サラダ
この中で"さつまいも"が使われている料理は
どれでしょうか🤔⁉️
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正解は・・・
全部🍠🍠🍠
さつまいもサラダ以外は
さつまいもの“でんぷん”が使われているんです💡
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【かんしょでん粉✏️】
鹿屋市ではサツマイモから「でん粉」が作られており
巨大な でん粉工場もあります🏭
片栗粉の代わりにでん粉を使う方もいるほど身近な食材です💡
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2月23日
小学1〜3年生を対象に
【こども料理教室~さつまいもを料理しよう~】
が行われました🍽
こどもと大人が別室で学ぶ
一味違う料理教室😳
👩大人は、食育や料理をする際の見守り方について学び
👦こどもは、親から離れて料理をする。
お互い不安な中でのスタートですが…
子どもたちは慣れない包丁を使い、
体重をかけながら硬いお芋を見事にカット👀‼︎
お友達と教えあいながら進める姿にもびっくり😳
(当時の自分はできていなかった気が😅)
豆腐カットは“手のひら”で挑戦し
「できた!」と大喜び♪
どんどん自信がついてきたようで
最後は笑顔で飛び跳ねながら料理をしていました😄
食育について学び終えた親御さんは
子どもたちの料理を見学。
「何度も声が出そうになった!」とヒヤヒヤしながらも
あえて手助けをせずに見守っていらっしゃいました🫢
『やらせればできるんだ!』と感心したそうです✨
肝心のお味は・・・大好評♪
🍠冷めてもカリっと食感のから揚げや
🍠飲めるほど?程よい弾力と口どけの良さを感じるわらび餅でクセが少なくとってもおいしかったです🤭💕
参加したこどもたちは…
👧これからはスイーツだけじゃなく
\\ ご飯でも食べたい🍠‼︎ //
と、さつまいも愛が深まったようでした❤️
こども料理教室は
料理を学ぶだけではなく
自信や思いやり、作法など
\\生きる力を学ぶ教室// なのかなと感じました!
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ちなみに❣️
おいもをテーマにした今回の応募倍率は約3倍👀‼︎‼︎
...さすが\\おいものまち かのや//
年に10回ほど行われるイベントで
鹿屋市のHPなどで随時案内があるそうです😊
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かのや食育サポーターのみなさん、
担当の方々、取材させていただきありがとうございました🙇♀️✨
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2023/3/2