メシ通のインスタグラム(mesitsu) - 2月28日 17時06分
メシ通的台湾メシ
日本でもすっかり定着してきた
台湾メシ「魯肉飯」を
自炊用に簡単にアレンジした
「手羽焼きの魯肉飯風」
なんだ、豚じゃないやん……
とお思いでしょうが、
甘辛で香り豊かな魯肉飯っぽさは残しつつ、
手羽焼きのクリスピーかつジューシーな味わいで
めちゃめちゃ美味しく仕上がりますよ
フライパンで5分。甘辛たれの「手羽焼きの魯肉飯風」がビールにめちゃ合う
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kiyamamoto/2023-00762
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2023/2/28