おきなわLikesさんのインスタグラム写真 - (おきなわLikesInstagram)「⁡ 今日は意外なところにもあるチャンプルー文化についてひとつ小ネタ😎 ⁡ 沖縄の定番土産のひとつであるちんすこうですが、みなさんどんなかたちを思い浮かべます？写真のような長方形っぽいかたち、という方が多いのかなーと思います。(わたしもそうです) ⁡ ⁡ ところがもともと琉球王朝時代のちんすこうは、まあるい菊型のお菓子だったそう。たまーにお土産屋さんで丸いちんすこうを見かけますが、あれよりももっと大きくしたようなサイズだったそうですよ！ ⁡ ただこの丸いかたちだと、サクサクほろほろなので崩れやすくて食べにくい…という欠点があったそうな。 ⁡ ⁡ この琉球伝統菓子であるちんすこうに大きな変化があったのは明治時代になってから🧐 ⁡ 1908年、沖縄で最初のお菓子屋さんである新垣菓子店がオープンしました。新垣氏は当時米軍基地内で使われていたクッキーの型抜きに着想を得て、より食べやすいちんすこうの型をつくり、今のかたちが世に広まった、ということなんだそうです。 ⁡ ⁡ アメリカ文化のいいところをうまく取り入れて独自の進化をとげてきた沖縄のチャンプルー文化(ミックスカルチャー)ですが、ちんすこうのようないかにも沖縄らしいものにも、こんな影響があったんですね🌺 ⁡ ⁡ へー！！！と思ったら❤️してくれたら嬉しいな🤓 ⁡ ⁡ ⁡ ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ ⁡ 沖縄のこと、「ちょっと好き」から「もっと好き」に。 ⁡ フォローしてね🌺 @okinawa_likes ⁡ ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ 𖣯 ✜ ⁡ #おきなわLikes #沖縄 #沖縄観光 #沖縄旅行 #沖縄好きな人とつながりたい #okinawa #沖縄のお菓子 #ちんすこう #沖縄土産 #沖縄みやげ」2月17日 21時03分