shihoのインスタグラム(4ho1105) - 2月14日 20時50分

バレンタインの記録

昨日娘と2人で作ったブラウニーと
いつものマフィン　

今年は普段日だったので簡単に出来るものを。

ディズニーのプリンセス物語を見ながら
2人で鼻歌歌いながら
昔とちっとも変わらない笑顔の娘と
この上ない
楽しい時間

小さな頃何度も何度も繰り返し見たリトルマーメイド
何度見ても切なく優しいストーリー
音楽が素晴らしい

日が長くなりましたね♪
午後5時でもこんなに明るいです◎
#バレンタイン#手作りチョコ#ブラウニー#チョコマフィン
チョコマフィン
随分前のリールでもレシピ載せていますが
とっても簡単ですごく美味しいので一応レシピ残しておきますね♪
バレンタインじゃなくでもぜひ食べてほしい♡

【材料】
◯生クリーム　100ml
◯卵1個
◯きび砂糖　60g
◯コメ油　大さじ3
✳︎薄力粉　130
✳︎純ココア　15g
✳︎ベーキングパウダー　4g
板チョコ1枚 【マフィン型6個分】
1.ボウルに◯を入れしっかり混ぜる
2.✳︎を合わせてふるっても良いんだけど面倒なので私の場合泡立て器でかき混ぜておく
3.1と2と割っておいた板チョコ（飾り用は残しておく）をゴムベラでさっくりと混ぜる
4.マフィン型にグラシンカップを敷き6当分に流し込み、飾り用チョコをのせる
5.170°に予熱しておいたオーブンで18分（画像では20分ですが18分で…🙏
我が家のオーブンはPanasonicのビストロです。他の機種は180°くらいで温度高めの方が良いかもです）焼いて出来上がり♪
コメ油はサラダ油でも◎

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