ポジリポのインスタグラム(posillipo_okinawa) - 2月6日 08時55分

「ストラッチャテッラとタンカンとフルーツトマトのサラダ」

ストラッチャテッラとは、繊維状のモッツァレラチーズと生クリームの合わさったトロトロのチーズです。
そこに合わせるのは高糖度トマトのあいこトマトと旬のフルーツ。
ストラッチャテッラのようなフレッシュチーズは、トマトはもちろん甘みのあるフルーツとも相性バッチリ。
月替わりにご用意する厳選EXバージンオリーブオイルがチーズ、トマト、フルーツの美味しさを一つにまとめてくれます。

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