清原亜希のインスタグラム(shokatsu0414) - 2月1日 16時44分
先日のライブで紹介した、WMF(ヴェーエムエフ)
#フュージョンテックミネラルハイキャセロール
で作る
#包丁いらずの暴れん坊カレー の、
レシピを詳しく知りたいという声をたくさんいただいたので、今回改めてこちらで紹介します!
DMには乱暴カレーと間違えてる方もいらっしゃいましたが、名誉にかけて、暴れん坊カレーでございまする。🤣
さてと材料👇
【材料】
●鶏もも肉 3枚
●トマト大 3個
●玉ねぎ大 2個
●ニンニク 2カケ
●りんご 2個(すりおろし)
●みそ 小さじ1杯
●ウスターソース 大さじ2杯
●白だし 大さじ2杯
●カレーフレーク 適量
●R-1
①熱した鍋に少量のオリーブオイルを入れ、
皮無し鶏肉を敷き詰める。
②ヘタを取ったトマトをそのままのせる。
③玉ねぎの皮を剥いてビニールに入れ、少し腹立つ人の顔を思い出しながら棒で叩く。全くの冗談🤣
それをそのまま入れる。
④ニンニクも皮を剥いて、そのまま入れる。
⑤りんごをよく洗って皮ごとすりおろし、入れる。
⑥蓋を閉めて10分中火で煮込む。
⑦ウスターソース、白だし、味噌の隠し味を溶かしいれる。
⑧さらに10分中火で煮込む。
⑨火を弱めてカレーフレークを入れる。
⑩快感を体感しながらレードルで潰しさらに煮込む。
⑪最後風邪引くなよ!と声に出し、にR-1を入れる。🤣
⑫しばらく煮込んで出来上がり。
⑬ご飯の隣に、お漬物や
梅干しを添える。
今回は、ケール、わさび菜、ルッコラを手でちぎりオリーブオイルと塩でサラダをサイドメニューに。
無水調理の力はぜひ動画で。お水無しでこの水分量…
旨みのみの水分でございます。
@nline_management
のマネージャー達は、子供のようにお代わりして平らげていました。
笑
このお鍋だと後片付けも楽ちんなので、登場回数多めでもありかと。w
是非真似てみてください。
@wmf_japan
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2023/2/1