竹俣紅さんのインスタグラム写真 - (竹俣紅Instagram)「🍤 きょうの「食べヨミ」メニューエビマヨを作りました。 ⁡ 揚げないで、片栗粉をつけて焼いてみましたが… ⁡ マヨネーズと生クリーム、レモン汁をエビに和えるときに、火を止めたフライパンに投入して和えたら、分離してしまった！ ⁡ ちょっと失敗💦 なかなか難しいな〜こんなことなら、ちくわとこんにゃくの煮物にしておけばよかったか(それはそれで難しい) ⁡ 母に助けを求め、お皿に移して和え直しました。 ⁡ 濃厚さの中にレモンがきいていて、おいしかったです☺️ ⁡ ⁡ #食べヨミ #エビマヨ #イット #ソラよみ」1月22日 19時26分