工藤静香のインスタグラム(kudo_shizuka) - 11月25日 09時47分

豆乳ソース？マヨ　なかなか便利ですよね‼️✨週末いかがでしょう！？😊

カルパッチョなどにも合いますし、ケールの粉を加えれば、翡翠マヨになります！栄養もアップ⤴️ もちろん卵を使ってのマヨも良いのですが、茹で卵にたっぷり乗せて食べたかったので豆乳にしました。ブルーベリーの粉や紫芋、唐辛子、色々アレンジができるので、お皿の上が華やかになりますね！

ブレンダーやミキサーをつかわないなら泡立て器を使います。

私は旧式すぎるバーミックスを使用しています😊

全て大さじ1.2.3👍簡単レシピにしました✨

オリーブオイル3
豆乳2 （塩、糖類おこのみで）

先ずこれで混ぜます。固くなったら　お酢1

後、ケールを使い翡翠マヨ
ブルーベリーや紫芋の粉で
アメジストマヨ💕
塩分を入れずにアンチョビを入れても美味しいです！

ドレッシングが作りたい方はオリーブオイルを2にしてください。

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