三宿菜々のインスタグラム(mishuku_nana) - 11月15日 19時58分

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今日は茄子をたっぷり使って
ミートグラタンにしました､､！
父からのリクエストです🍆

「めちゃうまい」頂きました🤣

茄子はほぼ水分でできているのに加えてデトックス効果のあるカリウムや、食物繊維などの栄養素があって最強野菜なのですよ､､！
紫色の皮にはわたしの大好きな“抗酸化作用”があるナスニンが豊富です🍆

肌トラブルを防いでくれるし
老化やがんを予防してくれます🍆

油をとてつもなく吸うので調理法にはご注意を､､､！
グラタンにするのはダイエットには向かない組み合わせですがとても美味しいです🍆
#語りきれない
#最強野菜
#ナスニン
#抗酸化作用でアンチエイジング
#抗酸化作用って言葉大好き
#パセリも沢山摘んでたっぷり使いました
#相性バッチリ
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#ミートソースの隠し味は味噌

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