魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 11月13日 18時55分
サツマイモ入赤飯☺️。
岩手では小豆じゃなくて、ひとまわり大きなササゲを使うのが一般的でして。
あー、懐かしきササゲ入りの赤飯。
クッキング・パパにサツマイモ入りの赤飯が載っていたので、サツマイモも入れたけれど、
色合いも華やかになって、塩加減も成功でした。
ほうれん草のおひたしとテキトーに作ったら失敗のカブと干しエビのサラダ。
味噌汁はさつま汁です。
味噌が黒っぽいのは自家製麦味噌が熟成しているから…意外に甘口味噌なんですよー。
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2022/11/13