山口もえのインスタグラム(moe_yamaguchi0611) - 11月10日 18時06分

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味噌開きをしました♡
昨年の冬に仕込んだものです
開けるまではドキドキする！！
カビてたらどうしよう…
とんでもないことになってたらどうしよう…
って毎年思うんだけど。笑
ちょっとしたカビや膜を取り除けば
そりゃ〜もう香り良し味わいよしの味噌が現れます👏
2種類作ったんだけど…
すぐに忘れてしまうあたり困ったものです…笑
次回からはホーローにメモ貼っておこう！

p.s
インスタ見直したら…
大豆の味噌とひよこ豆のむぎ味噌と判明しました🥰

#味噌汁#味噌作り#手作り味噌 #味噌
#冬の名物 になりつつあるのが嬉しい
#発酵食品
#だいすき
#ママ友#今年も作ろうね#❤️

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