佐野千晃のインスタグラム(sanochiaki810) - 10月27日 20時08分
#皿うどん
油をひいたフライパンで豚肉を炒める
少し色づいたら生姜のみじん切りと野菜を入れる
(今回は人参、ピーマン、玉ねぎ、白菜)
油が回るぐらい少し炒めて
水250ml
オイスターソース小2
醤油大1
酒小2
塩胡椒適量
砂糖小2〜3
ウェイパー小2
鶏がらスープ小1
を入れて少し煮立たせたら
うずら、エビ、かまぼこを入れて回して
水溶き片栗粉入れてとろみをつけて
揚げ麺の上にかけたら完成〜!!
美味しいけど多かった🤤
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2022/10/27