田中悦子のインスタグラム(etsuko.reborn25) - 9月6日 08時41分
食煅 もみじ - Instagrammers Gourmet
田んぼの真ん中にある
ラーメン屋さん。
大変な人気店なので
開店20分前には着きましたが、その時すでに8台駐車場に止まってました💦
他県ナンバーも❗️
残念ながら一回転目にはギリ呼ばれず笑
11時20分にようやく入れました❣️
初めてなので
人気メニューの
特製つけそばと普通の中華そばを注文。
息子と半分ずついただきました❣️
つけそばですが、
綺麗に麺が揃って盛り付けされ
麺同士がくっつかないように昆布水に浸かってます。
出汁をとった昆布であろう、
もみじの形の昆布が麺の上に載ってて
上品な見た目です❣️
お味も脂ギトギトじゃないすっきり醤油でかなり昆布の出汁が効いてる。
なんか、お蕎麦みたいなんです❣️
角煮も煮卵も味が染み込んでいて
柔らかくて言うことなし😍
中華そばもまろやかな醤油味で
美味しいです❣️
カロリーもそんなに高くなさそうで
和風ラーメンって感じです❣️
ここは次もありますなぁ❣️👍
お店の入り口に待つ人用の日傘も用意してありました😂
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2022/9/6