JUNNAのインスタグラム(junna) - 6月7日 20時43分

キッチンに広がる甘い小豆の香り
あんこを練り上げる時の音
できたてのほわっほわのあんこ

幸福感に満ち溢れた週末のキッチン

明治17年創業、銀座の「空也」
五代目の山口彦之さん( @hicoyuki )直々に作り方を指南していただくと言う畏れ多すぎる夢のような体験

貴重な機会！
せっかくなので自分でも復習できるように、一から工程を記録したビデオも近日皆さんにもシェアしたいなと思います♡

教科書は　@dancyu_mag
2022年3月号
P.178〜あんこ達人への道

動画編集は @isagram.inc 😎
サポートは鍋プロ @yuza.pro ありがとうございました
今回はひとめひこさんのあんこ作りを見たい...とガヤもいっぱいでした😅

みんなのくすくす笑い声...♡

#空也#空也もなか#あんこ#dancyu#お菓子づくり#和菓子#only#銀座グルメ#junna🏠

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