内田朝陽のインスタグラム(asahi_uchida) - 6月1日 09時02分
手作りコース料理
・自家製ロースハムとチェリーのコンフィチュール
〜桜とベトナム産香木の燻製〜
・鱸、芝海老、蛍烏賊の濃厚ブイヤベースソース
〜トルコ産サフランの香り〜
・早熟成牛ヒレ肉とフォアグラのアサヒ風
オーパスワンと牡蠣のソース
・初夏のトマトと焼き野菜のポタージュ
〜太古のクレイと蜂蜜〜
・ライチと花椒の寒天
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2022/6/1
