工藤静香さんのインスタグラム写真 - (工藤静香Instagram)「柔らかくなってしまったトマトがあったので, @luca.fantin から口頭で「熱を入れて、こしてから！」と、「和と洋のコンソメ」をヒントに色のあまり付かないトマトソースを作りました。リードペーパーを切らしていて😂😂😂ご覧の通りです。　プロとは程遠すぎますが、なんとなく真似っこしてみました。めちゃくちゃ美味しいです💕💕 上のソースはわからなかったのですが、レストランでいただいた時、チーズの香りでしたがくどくなかったので、多分生クリームは使っていないと思い、牛乳は無かったのでパルメザンチーズを豆乳で溶かしながら作りました。そして麺！これも想像で作りましたが、水分が少なくパスタに味が染み込んでいたので、少し硬めにパスタを茹でて、作ったトマトソースを絡めながらフライパンで水分を飛ばしました。透明なのに、めちゃくちゃ美味しいです。が、手間がかかります😭 因みに潰して水分を取ったトマトはブレンダーにかけて、昨日のアクアパッツァに入れて食べます👍 4枚目の南部鉄は助手です。笑」5月29日 14時33分