高山都のインスタグラム(miyare38) - 5月25日 15時02分

おやすみだったので、朝ランして、洗濯機3回まわしてカーテンも洗って干せた。
こんな日は素麺日和🌞
薬味色々用意して、お好みでスタイル。
あとは、炭水化物だけにならないように一応気をつけたおかずを。
沖縄のもずくは、素麺みたいにつゆつけていただいたり、昨日の晩ごはんのカツオのお刺身のサクが半分残ってたので、起きて早々に醤油みりん酒、すりおろした生姜にごま油にしばらく漬けておいたものに、片栗粉まぶして揚げたカツオの竜田揚げ。
これが我ながら大成功で、これからまだまだ食べたい旬のカツオ、量多いなーって思う大きなものも、その日は生で、翌日は加熱して。
単身や二人暮らしの方にオススメです！(ご家族ならサクはぺろっといけそうだもんなー)
うつわは、青ベースで涼やかに。
素麺のガラス鉢は #おおやぶみよ さんです @miyooyabu
#みやれゴハン
#素麺　#おひるごはん #カツオ

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