高山都のインスタグラム(miyare38) - 5月10日 11時18分
夏のひとり飯の定番、豆腐のっけた玄米、今日はきざみめかぶとなめ茸、韓国海苔とごま油と梅干しで。手抜き中の手抜き飯も、薬のように頼っている @daybyday__2016 の #江頭さんの玄米 のおかげで美味しいし身体に優しいし、うつわも #おおやぶみよ さん @miyooyabu の美しいガラス鉢で。
🙋🏻♂️のおにぎりのほうは、鮭フレークと梅干し。
玄米はすこしポロポロして握りづらいけど、お米の味が濃くて食感もよくて大好きです。
お皿は、江戸時代の古伊万里と @nurimono_ #赤木明登 さんの漆器。
お茶は @en.tea の水出し柚子緑茶🍵
なんでもない普通のご飯も、楽しみ方次第で自分にとってのご馳走にしちゃう。
家では極力、玄米を食べることを選択し始めて、3年が経つけど、ほんとうに肌も腸も調子が良い。
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2022/5/10
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