高山都のインスタグラム(miyare38) - 4月9日 11時48分
昨日はホットプレートでプルコギナイト🇰🇷でした。
引きの図を撮り忘れた😓
ふるさと納税で続々と届くお肉たち、もう冷凍庫にも入らず、急遽集合かけて4人でゴハン。
黒毛和牛の切り落とし、すりおろしニンニク、お酒、醤油、コチュジャン、みりん、甜菜糖をよく揉み込んでおきます。
好みの野菜とホットプレートで炒めて。
ワインや日本酒あけて、楽しい夜でした。
副菜はヒラマサのエスニックカルパッチョ、ワカサギの唐揚げ、パクチーとタコと塩昆布の柚子胡椒オイルサラダ、フルーツトマトとおかひじきの中華風和えもの、春キャベツとスナップえんどうと岩海苔のコールスロー。
#みやれゴハン
もりやさん、かなちゃん
楽しい時間をありがとうー!!
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2022/4/9
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