喜田彩子のインスタグラム(ayacokida) - 3月13日 21時19分
\“てのひら便”でおうちランチ🍽/
第4回。今回で最後。
新潟県産の旬の食材が沢山入った
「てのひら新潟 定期便」が届いたので
本日はお腹いっぱい贅沢おうちランチでした✨
今回の「てのひら新潟 定期便」は...
と〜っても大粒でと〜っても甘く
華やかな香りの新潟のブランドいちご【越後姫】や
これまたと〜っても大ぶり!!
清らかな伏流水で育った肉厚のある【殿様椎茸】
この大きさには子供達ビックリ!!
そのまま焼いてバター醤油でいただきました🍄
加熱するとスイーツのように甘くクリーミーな
さつまいもの【いもジェンヌ】は
半分を“さつまいもごはん”に
半分は“さつまいもの蒸しパン”にしました🍠✨
その他にも...
📝へぎそば
ほんのり磯の風味が漂い
コシが強くつるつるとしたのど越しが◎
📝白ワイン「カーブドッチ ファンピー」
新潟市内の砂丘地にあるワイナリーで造られる
食用ぶどうを使った白ワイン。
洗練された果実味が魅力🍷
第4回も食材の宝庫新潟県から
ELLE GORMETが選りすぐった旬の食材が届き大満足です♡♡
家族に旬の食材を食べてもらえることはとても嬉しいし
知らなかった新潟産の美味しい食材に出会え
料理することがとても楽しかったです🥘🥗
「てのひら新潟定期便」𓅙ˎˊ˗
3月20日まで申込み可能◎
【URL】
https://tenohira-niigata.com/teikibin/
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2022/3/13