KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月22日 18時00分


\味つけ1つでやみつき!/

いつもの食材で、簡単にごはんが進むおかずに😆
こんがり焼いた鶏もも肉と、鶏だしと鶏油のコクが染みたキャベツが、食欲をそそる✨

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【材料】 4人前
鶏もも肉               500g
キャベツ               300g
水                  200ml
「鍋キューブ®︎」鶏だし・うま塩     2個
有塩バター              20g
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----- トッピング -----
粗挽き黒こしょう           少々
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【手順】
1. キャベツはざく切りにします。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら2を皮目を下にして入れ、焼きます。
4. 両面に焼き色が付いたら中火のまま、水、「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩を入れて3分ほど煮ます。鶏もも肉に火が通ったら1を加えてひと混ぜして、蓋をし4分ほど煮ます。
5. キャベツがしんなりとしたら火から下ろし、器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけ完成です。
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【コツ・ポイント】
・有塩バターの量は、お好みで調整してください。
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【レシピの紹介】
食材2つでボリューム満点なメインおかず!鶏とキャベツのうま塩バター煮のご紹介です。鶏もも肉をバターで香ばしく焼くことで、コクがプラスされ、ごはんが進むおかずに仕上がっていますよ。味つけは、「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩だけで簡単です。ぜひお試しくださいね!
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2022/2/22

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