ひろこぱんのインスタグラム(hirokopan.j) - 2月14日 16時13分
【抹茶生チョコケーキ】
ひろこぱんのひろこです。
いつも見てくださりありがとうございます⭐︎
ひろこぱんのぱんは、”pan=お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しています!
材料5つで作る手軽な抹茶生チョコケーキを、愛用している調理器具でさらに簡単に作ってみました。
チョコを溶かす時のコツなど必見です!
簡単なので、ぜひ作ってみてください。
【材料】15cm
ビスケット …70g
バター …50g
抹茶パウダー…小さじ3
生クリーム …120ml
ミルクチョコ…4枚
【作り方】
①フープロにメタルブレードをセットし、ビスケットを入れて一度回し、溶かしバターを追加してさらに回す
②クッキングシートを敷いた型に①を敷き詰めて、冷蔵庫で30分寝かす
③ボウルにふるった抹茶パウダーを入れて、生クリームを少しづつ加えて都度しっかり混ぜる。全部混ざったら保温45度にかける
④ミルクチョコを③に入れて溶かす(分離しやすいので温度が上がりすぎないように気をつけながら)
⑤型に生チョコを流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす
最後に好みで、抹茶パウダーや粉砂糖を振りかける
もっと詳しく知りたい場合はフル動画をご覧くださいませ❣️
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2022/2/14