神室舞衣のインスタグラム(maikamuro.official) - 2月12日 18時42分
#金柑のシロップ漬け
今回は黒糖で
#金柑 って可愛い見た目に対して効能がもの凄いし本当に大好き。
そして何より美味しい♥
去年までは丸いまま種を取って作ってましたが面倒で今回は半分に切って種取って〜
結果的にこっちの方が味が染みて好きな気がする☺️
そのまま食べたり、お湯で割って飲んだりと色々で。
そうだ、と思い立ったのがBARに金柑使ったカクテルがあるからお家にあるジンでなんちゃって作ってみましたが少しもイケてなくて😂
ジンの香りに金柑が負けちゃってもはやよくわからない結果に😨
うーん難しい。やっぱりプロって凄い、、🙇♀️
そろそろ金柑なくなっちゃうので、
農家さんから1.5㌔注文しました💞
来週が楽しみー☺️!!
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2022/2/12