Maiko 【3COINS公式】のインスタグラム(3coins_.maiko) - 2月7日 23時18分

【チンだけでできる】
ちょこっとボウルできんぴらごぼう！
作りました( ^ω^ )♡

鷹の爪の話ししたあと固まるので少し早送りしてください。

【材料】
ごぼう
人参
(今回は少しレンコン入れました)
グラムは量り忘れたのですが、
3種合わせて、ちょこっとボウルに半分ちょいくらいでした。結構適当で大丈夫です◎

【合わせ調味料】
醤油　　大さじ1.5
砂糖 大さじ1
みりん　大さじ1
和風だし　小さじ1

【↑と一緒にいれても大丈夫かも？】
⭐︎ごま油 大さじ1
⭐︎鷹の爪　適量
⭐︎白胡麻　適量

①ごぼうは切って水にさらす
②人参を切る
③ちょこっとボウルに①と②をいれて合わせ調味料をいれる
④600wで5分チン
⑤⭐︎をいれて追加で1分チン
(チンしないでよく混ぜて終わりにしてもたぶん大丈夫です)
⑥よく混ぜて出来上がり

大雑把すぎるクッキングですが、
問題なく美味しいですよ✌︎
ごぼうの皮について、ググると色々出てくるので、お好みで処理してください♡それと、細かく切りたい人は切ってください♡
鷹の爪入れなくてももちろん美味しいし、具も好きにアレンジして大丈夫ですよ〜♡
合わせ調味料も好みに合わせて、変えたりしてみてください♡

私もそろそろ料理少しは、やらないとなぁって感じなので、簡単で美味しいレシピ見つけたらまたシェアしますね〜♡(*'▽'*)♡

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