薄井しお里さんのインスタグラム写真 - (薄井しお里Instagram)「こういうご飯が好き😚 私の得意料理になりつつあるピーマンの煮物🫑 どうしても包丁とまな板を使いたくない日の食卓はこんな感じです💡 手でピーマンを押し潰して小鍋にポーイ！たくさん入れて、お水ちょろちょろ！酒ちょろ！みりんチョロ！みりんはなくてもおっけーお醤油ちょろちょ！蓋して点火⚠️ しばしまつ🧎‍♂️ 沸々したら消火！！・放置🫑🫑🫑💡 明るい時間に作って、食べる前にまた火にかけるとちょうどいいです😚 蓋を開けて沸々させると水分が逃げて焦げることがあるので必ず蓋をして蒸し焼きに。鰹節かけてうんまー☺️💡 余った煮汁は素麺とかつけても美味しいです！✨ ・ピーマン好きなら味は薄めに！お酒好きなら🍶塩で調整するとどの場面でも使えるおかずになるよー！🤓🪄 #ピーマン料理　#ピーマンレシピ　#おうちご飯　#和食が好き　#ピーマンの煮物」2月5日 11時28分