里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 12月31日 16時30分
🎍迎春 準備 🇯🇵京都の丹羽農園さん「丹羽くり」特大の蒸し栗でございます〜🌰
その昔から、おせちに入れる栗きんとんは 日持ちするように甘くしたものですが、
最近の おせちの考え方が変わってきて、鮮度良いものを食べ切る傾向もございます。
わたしの母は 京都生まれなので、
この栗で育ったようなもので。笑
今でも夜な夜な栗を蒸しては主食に食べています。年末年始も欠かせません。笑
ふるさと納税では
全国の和栗をお取り寄せしているのですが、
笠マロン さとい栗は、茨城県笠間産ですが、まだ ふるさと納税していません。
というか、まだ 実は お栗さまの加工場も
完成していませんのよおおおおぉお
私がせっかちなガンガン強圧姿勢すぎるのね 😂 w 仕事入れまくってしまう。笑
でも仕事できる喜びを噛み締め、
さとい栗も、お仕事も、年中無休でこれからも頑張ろうと思います❤︎
鎧塚シェフの 「笠マロンモンブラン」も
更に新作が出る予定なので、早々にご紹介させて頂きますねー🌰❤️
。。。
今年もあとわずか
後でまた更新しますねー❤️
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2021/12/31