森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 12月19日 10時38分
クリスマスに食べたい『とろけるビーフシチュー』🎄
◾️料理の質問、感想などコメントしてもらえたら嬉しいです☺️
【材料】2〜3人前
牛すね肉 500g
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
赤ワイン 600ml
デミグラス缶 1缶
トマトペースト 1パック(15g)
(ケチャップで代用できます)
ハチミツ 大さじ1
◾️牛すね肉は長時間煮込むことで柔らかくなります
◾️マッシュポテトのレシピは過去に投稿してますがYouTubeで『森シェフ マッシュポテト』でレシピを検索できます
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2021/12/19