松本誠治のインスタグラム(seijimatumoto) - 12月13日 08時03分

兆楽 宇田川町店 - Instagrammers Gourmet

そういや、アップしたこと無かった渋谷は兆楽のルースラーメン。
ルースはざっくり言うとチンジャオロースみたいな感じかな。
肉を細切りにして、ピーマンの代わりにたけのこ(？かな？)と、餡を絡めて完成する、渋谷の兆楽の「ルース」。
ラーメンや、焼きそば、チャーハンの上にかけて提供されます。
これが最高です。
僕はルースラーメンセットにして、一緒に出てくるチャーハンの上に、ラーメンに乗ってるルースを少し分けて、結果ルースラーメンと、ルースチャーハンにして食べてます。

気付けば立ち寄る渋谷の代表店なのではと思っております。

もう少し更新頻度上げないと、出会った麺類を外に出せん…！
頑張ろ。

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