舞川あいくのインスタグラム(aiku_0817__) - 12月11日 14時36分
越前三国 川喜 - Instagrammers Gourmet
川㐂(かわき)
今年2度目の訪問 福井県三国町にある「川㐂」さん。
食材の旨味を最大限に引き出す調理法で頂く
焼き、刺身はなく、茹で一本のずわい蟹。
最初は迫力に驚かされたけれど、食べ方も慣れてきて
道具も使わず綺麗に食べれるようになった😊🦀
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#福井県 #川㐂 #蟹
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2021/12/11
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