安田美沙子のインスタグラム(yasuda_misako) - 12月3日 13時43分

京都の話をしていると、京都の友人から伊根のブリが届きました！舟屋で有名な伊根町は日本三大鰤（ブリ）漁場のひとつだそうです！脂ののったブリを薄く切ってしゃぶしゃぶで食べるのがオススメなんだそう✨

脂が乗って、柔らかくて、さっぱりしたポン酢とおろしで頂くのは幸せの瞬間でした☺️✨
これからの季節、お客様に鰤しゃぶでおもてなしをしても、喜ばれそう🤍

 
私の大切なふるさと京都府では、
府民限定でお得に旅行を楽しめる
「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」
が実施されています。
 
伊根の舟屋のお宿に泊まってみたいな☺️✨
 
ブリしゃぶは「伊根町オンラインショップ」でも購入することができますよ！
 
 
詳しくは「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」で検索してくださいね。
@uminokyoto_official
 
 
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