東京バイオテクノロジー専門学校のインスタグラム(tokyobio) - 10月27日 14時46分

清酒実習🍶✨
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最後の授業は、おり引きの工程‼️
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おり引きとは酒中の固形分を取り除き、
上澄み（＝酒）を得る工程です
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さてさて、
どんな味に仕上がったでしょうか？
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次はワイン醸造実習が始まります🍾
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