ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 10月19日 21時56分

レシピあり🍁
今日は「レンコンとベーコンの粒マスタード炒め」
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🙋‍♀️れんこんの食感いい😄
🙋‍♂️すっかり秋って感じだよね👍
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今日はれんこんでぱぱっと！
筑前煮とかの煮物もいいけど、
炒め物にも美味しいんだよね😄

今日はベーコンと、
粒マスタード、そしてマヨネーズと合わせて
ぱぱっと仕上げ✌︎

冷めてもおいしいから
お弁当にもいいね☺️

秋を感じる1品だよ＾＾
よかったら作ってみてね〜⭐︎
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「レンコンとベーコンのマスタード炒め」
🥞分量:2人分
⏰調理時間:15 分
⭐️難易度:★⭐︎⭐︎
れんこん　1節（170g）
ブロックベーコン　50g
オリーブオイル　大さじ1
塩・こしょう　各少々
【A】
マヨネーズ　大さじ1
粒マスタード　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
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🐣下準備🐣
れんこんは皮をむいて、5mm幅の半月切りにし、酢水（分量外）につける。
ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。
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🙋‍♂️炒める🙋‍♀️
れんこんの水気をしっかりとる。
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き色がついたられんこんも加えて炒める。
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🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
れんこんに焼き色がついたら【A】を入れ、全体になじませる。
塩・こしょうで味をととのえる。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🙋‍♀️
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