後藤正文さんのインスタグラム写真 - (後藤正文Instagram)「秋刀魚と酢橘の釜飯米1合秋刀魚酢橘水白出汁大さじ1 味の母大さじ1 酢橘果汁 1個分 (合計180cc) 薄切りの酢橘と一緒に米を炊くと美味しいというネット情報を鵜呑みにして炊いた釜飯。身も皮もそのまま食べろと書いてあったが、それは止しておいた。秋刀魚は三枚におろした身を焼いてから釜飯へ。食べる直前に再度酢橘を搾りかけて爽やかな顔で食べた。見た目はアレだけど美味しい。93点。 #趣味の釜飯 #のはら農研塾 #kamacco #130」9月26日 1時45分