中江有里のインスタグラム(yurinbow1226) - 9月19日 12時53分


銀座松屋の地下一階で買った瀬戸内ポルボロン。

しばらく会えていなかった料理家 岡田依里さん @okada5453 さんの手作り限定お菓子。

見た目からテンションがあがる。食べるのがもったいないと思うほどに。

口に入れると、ホロリと崩れて、溶けていく。
和三盆の柔らかな甘さ。
食べている間、幸せな気持ちにしてくれました。

ポルボロンはスペインのお菓子だそう。

依里さんは料理家ですが、お菓子まで網羅していたとは知らなかった!

21日まで開催中。


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2021/9/19

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