内田恭子のインスタグラム(kyoko.uchida.official) - 9月13日 19時41分
漁師J(本業ではない)から届いた大漁シリーズ。真鯛は今夜はアクアパッツァで。身がほろりとふわりと、ああ、スープ最後の一滴まで完売。
ちなみに、彩りに生パセリがなく、ドライパセリも真鯛の立派さに申し訳なく、ルッコラを刻んで入れてしまった笑。
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2021/9/13
