橋本彩さんのインスタグラム写真 - (橋本彩Instagram)「【 #スワイプレシピ】▶︎▷▶︎ ⚠️ニラだれに砂糖の分量が抜けてました😱 なくてもおいしいですが、作る際は小さじ1/2〜1 味見しながら加えてください🙇🏻‍♀️ . . #ニラだれカオマンガイ ※2人分 . 炊飯器でホロホロになった肉と鶏の旨味を吸ったごはんを、ザクザクのニラだれでいただきます😋 . ネギとしょうが、ちょっと多めのお酒で炊けば、スープの素いらずでおいしいよ🙌🏻 . ニラだれにしたらもはやカオマンガイではないけど🤣 野菜がとっても高かったので、ちょっとでも栄養を摂ろうとしたのがきっかけ。ニラは香りが強いので添えパクチーいらずです😂🌿 . ちょっと中華っぽいかな🤔 エスニック嫌いでも、おいしく食べられるはず✨ . わたしはエスニック好きなのでスイートチリとナンプラー、レモン汁を合わせたタレも添えてたまに味変して😋 . ホロホロのお肉をごはんと混ぜてちょっとだけニラだれかけて、 2歳も食べてくれました☺️ (これもスプーンとフォークで両手食いしてた) . カオマンガイは2合でつくるとごはんだけがたくさん余って🙄 それを冷凍しておくと、白米だと思って解凍した夫に怒られるので笑 1.5合で食べきりにしてます🤣 ※倍量で4人分もできます ※たれは多めなので倍量せず分量どおりで . 炊飯器でつくると肉ホロホロで切りにくいけど、 (すこし冷ますとちょっと切りやすくなる) ホロホロのほうがごはんと一緒に食べやすいのでそれも楽しんでください😋👌🏻 . . 日曜日に更新するなんて久しぶりなんだけど、あしたからまた平日はじまるので、つかれたなーという日に炊飯器レシピで乗り切ってもらえますように☺️🙏🏻 . .」9月5日 21時16分